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飛騨への移住計画2011.12.18 Sunday
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ずいぶん前から考えていたのですが、来春から私の両親が住む飛騨に移住することにしました。
柿生のこがわを離れるのは、寂しいですが、飛騨のこがわで又皆様とお逢いできると思います。
とは言え、移住先のお店の事やここ柿生のこがわをどうするか、まだ決まっておりません。
ここ柿生こがわを引き継いで、お店をやってくださる方を募集しています。
お料理好きで、人好きでほっこり包みこんでくれるお母さんのような方。
小川糸さんのようなステキな方、知りませんか？
ご自分でお店をやってみたい方、一度ご連絡ください。
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ねじさんの出張コーヒーが終わって2011.11.22 Tuesday
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たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。
ねじさんの出張コーヒーがこれで最後かと思うと、とても寂しいです。
ねじさんのおかげで、今回もたくさんの方々と交流させていただきました。
暖かいコーヒーとねじさんがみんなの心をほっこりと包んでくれました。
ねじさんは、絆の種まき人なんです。
新しいお店、楽しみです。
打ち上げの時アイちゃんがバイオリンを弾いてくれました。
感動の涙、止まりませんでした。
ステキな人達と出会えて幸せです。
ノブねえも頑張らねば!!
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心まであったかになる、ねじまき雲さんのコーヒー2011.11.17 Thursday
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一昨日からねじまき雲さんの出張コーヒーが始まってます。２０日まで
ねじまき雲さんの新しいお店が決まり、これで最後のイベントになりそうです。
人柄をそのまま詰め込んだおいしいコーヒーで心の疲れがとれたのか、
お客様みなさまがニコニコ顔でお帰りになりました。
玄関先にお疲れ様のカスがいっぱい落ちていました。
土曜日曜は、比較的空いていますので、よろしかったらお出かけください。
そうそうねじまき雲さんが今回のイベントのために特製の『こがわブレンド』つくってくれました。
紅葉に晩秋のはかなさを詰め込んだイメージでつくってくれたそうです。
ぜひおためしください。
明日もまた、ほっ~ほっ~いっぱい聞こえてきそうです。
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赤ちゃんとの会話2011.09.08 Thursday
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最近少子化が問題視されてますが、このところ こがわ ではちょっと流れが違ってきました。
一昨日のお客さん、全員妊婦さん。 
本日は妊婦さんお一人でしたが、３週間の赤ちゃんと２歳と１歳の元気な男の子。
あの日を境に何でもあたりまえに食する時代は終わったんですね。
テレビの中で腹いっぱいでも食べ続ける姿を見て心を痛めていらっしゃる方もいると思います。
昔母はそんな食べ方をすると、バチがあたると言っていたことを思い出します。
大きなバチがあたったような気がします。
子ども達には責任はありません。
安全性の高いものを食べさせてあげて、こんな時だからこそ、子どもをゆったりと抱いてあげて
下さい。とっても大変な事ですが、お母さんの心の安心感が子どもを育てて行くと思います。
そうそうこの間 MINMIのきせき という本をアマゾンで購入しました。妊婦さんに是非お奨め。
不安と恐怖でいっぱいのお産を、今お腹の中で一生懸命に外に出ようとする赤ちゃんに語りかけ
ることにより、とってもお産が楽になるお話なんです。
私も自分ひとりで産んだような気がしていましたが、一番大変なのは赤ちゃんだったんですね。
真っ黒な産道を必死の思いで潜り抜けるときに、お母さんの励ましがなりよりも赤ちゃんの力
になるようです。ママ がんばつて
新聞をみてたら俳優の大竹しのぶさんは、１年ちかく酵素玄米を食べているとのこと。
月に一度しか休めないハードな仕事をこなす人にはピッタリの食べ物かも!
私自身もほとんど疲れを知りません。まあ非常にノウテンキでストレスを溜め込めない
性格でもありますが。
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こどもを守る2011.07.30 Saturday
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このところ殆どテレビ、新聞を見ない日々でした。
あまりにも悲惨な出来事ばかりですから。
今日久しぶりに友人がマクロビケーキ
を持って来てくれた。
そして児玉 龍彦教授の話をしてくれました。
早速you tubeで衆議院委員会での彼の発言を聞きました。
声を詰まらせ、福島の子供達を助けたい、その熱い思いが伝わり涙が出てきました。
ウルトラマンです。ほんとうにありがとう。よくあの場で発言してくれました。
政治家って未来の扉開いて行く仕事じゃないのかしら。経済より命を優先にしなくては、
未来はありませんよね。
小出裕章先生、児玉先生専門家からの情報を踏まえて若い方々は適切な判断を下すべき時だと思います。
なお、児玉龍彦教授の発言を文字おこしにして、新聞の意見広告に載せようという意見がネット上で
出ています。資金をどのように募るかはこれからだと思います。
まだ発言を聞いてない方々に見てもらいたいと思います。
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酵素玄米と妊婦さん2011.07.12 Tuesday
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昨日ご来店いただいた鴨志田の妊婦さんありがとうございました。
助産院で酵素玄米を知り、こがわまで来てくれました。
お土産まで買っていただきました。ほんとうに嬉しいです。
私の願いは一人でも多くの方々に酵素玄米を食べていただくこと。
一人でも多くの妊婦さんに食べていただき、丈夫な赤ちゃんを産んでもらいたいと
思っています。お母さん、ぜひ炊けるようになってくださいね。
講習会に一度でられたらいつでもお教えいたします。
私は長岡式酵素玄米の会からリベートをいただいているわけでは
ありません。ただ子供の未来に少しでも明るい希望が見えて来ることを切に願っているのです。
お母さん、
って。
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利休とコーヒー2011.07.03 Sunday
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暑い中たくさんの方々にご来店いただき、心よりお礼申し上げます。
長沼さん御一家の才能を目のあたりにし、感激しました。
ねじまきさんのコーヒーは私達にとって初めての味わいでした。
コーヒーをたてる。
この言葉がピッタリです。丁寧にその方のために、所作とおもてなしの心で淹れていただき、
誰もがおいしい ！！
と感激してました。
平成の利休とあだ名を付けちゃいました。
お母様の布絵は生地とは思えないほど写実的で、それでいて布の持つ温かいぬくもり感が
あります。たいへん細かい作業である事が拝見して理解できます。
イメージに合った布探しのために布を染める作業もあると伺い、奥深さを感じました。
お父様の粋な盆栽で、どれだけ心が癒され、暑さを和らげる事ができたか。
信長や秀吉や家康は、事あるごとにティータイムを設けました。
荒れ狂う感情を一杯のお茶で納めたり、喜びの一杯であったり、ある時はふたてに別れた道の選択に悩んだりした時の一杯でありました。
そんな時いつも淡々と変わらぬ利休がお茶を点ててくれたのでしょう。
さりげなく、意味深い一言を添えて。
今の時代、欠けているもの。
やっぱり利休さんかな？
皆様のすばらしい力が結集して、今回のイベントが成功致しました。
ありがとうございました。
スタッフ一同
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明日から始まります2011.06.18 Saturday
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ねじまき雲のカフェ週間が始まります。
マスターの作品、森の妖精達も勢ぞろい。
地球の声が聞こえてきます。無理なお願いをして、一部販売もいたします。
布絵作家 長沼和美さんの新作もお楽しみに。
ご主人の苔玉も今回はどんな風を運んでくれるのでしょう。
ワクワクです。
作家にお会いになりたい方は、前もっておっしゃっていただけると、お隣の鶴川から
飛んで来てくれると思います。
なお酵素玄米に興味がおありの方は、7月に3カ所、無料で講習会があります。
声をかけてください。
お待ちしております。
梅雨の日に楽しむ一杯のコーヒーイベント
青梅の「ねじまき雲」のマスターが、こがわに来て美味しいコーヒーを淹れてくれます。
６月１９日〜２６日(日曜) １０時より１６時まで 「こがわ」にて
問い合わせ 044-986-0342
こがわ
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ネサマは味噌作り2011.06.05 Sunday
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ホーホケ ・ホケ・ホケ・ケッキョ。 朝から何度も鶯の子供が練習しています。
その歌声に連呼するように、雀やヒヨドリも歌っています。
柿生村の合唱よ、東北に届いて
今日、のぶねさまは、朝から味噌作りにはげんでいます。
心を込めて力を込めて、作ります。たくましい、二の腕を見て下さい。
味噌って、やっぱすごい。 たーくさん野菜を入れた味噌汁は心までほっこりするものね。
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あやしい奴等2011.06.04 Saturday
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６月１９日からのイベントに展示していただく作品がぞくぞくと、我が家に来た。
ねじまき雲の長沼マスターの怪しい子達だ。
今宵は大宴会が始まりそう。つまみは何を用意したらいいかな。
まてよ。ケーキと紅茶かな。
ばーやは、今宵忙しくなるわ。
だれかお手伝いに来て〜。
ガヤガヤ、みんなもう宴会よ
５人のしいのみ議会
ピスタチ鳥
お昼寝
羽もつ者
梅雨の日に楽しむ一杯のコーヒーイベント
青梅の「ねじまき雲」のマスターが、こがわに来て美味しいコーヒーを入れてくれます。
６月１９日〜２６日(日曜) １０時より１６時まで 「こがわ」にて
美味しい一杯の珈琲をどのように入れられるのが、またとないチャンスです。
ランチは予約となっております。
問い合わせ こがわ 044-986-0342
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